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春の味~ノビル~

大地からいろいろな春があらわれています。
春の色であったり、香りであったり、音であったり、いろいろです。
今日は味をちょっとご紹介してみたいなと思います。(もちろん画面を舐めても味は分かりませんけどね!)
Sdsc_0957
何かというと、大地からひょろ長く伸びているこの植物です。
ノビルです。
食するのは大地の下の部分です。
Sdsc_0959
この膨らんだ部分が春の味を口に届けてくれるのです。ちょっとゆがいて酢味噌でパックっとすると、春らしい香りと辛味を楽しむことができます。
さもない雑草かもしれませんが、春の訪れを感じさせてくれる味です。そんなことを味わえる私の住むまち「韮崎」は素敵だと思う。
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そういえば、ノビルには花言葉はあるのでしょうか?調べてみると・・・「胸の高まり」でした。どうしてかはナゾです・・・。
本日は雨模様・・・、でも冷たい雨ではありません、春に向かっていく暖かい雨です。ちょっと乾燥していたので、空から大地へのホワイトデーのプレゼントですね♪

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身近な植物たち」カテゴリの記事

コメント

懐かしいです!ノビル!

子供の頃、ノビル採りに行った事があり、ビニール袋にいっぱい採れた思い出があります。
決して食べる事は無かったですけれど...
ネギ系の味でしょうね!

今日は、わにの入り口にポールを立てていましたので、ライトアップ用の常設電力量計でしょうね。恒久的にライトアップする計画なのでしょうか....

投稿: スーパークラフト! | 2008年3月14日 (金) 22時01分

てっ、すごいじゃんけ~。
何がって、ほれ、あれだよ・・・ブログ村。
1番じゃん、山梨情報では。
もっともっと上がるように、毎日応援するずら。だから、obeちゃんも、がんばっておくんなってよっ!!!

投稿: bnvn05 | 2008年3月14日 (金) 23時22分

いいですね、自然の恵みって感じがします。

投稿: ヤス | 2008年3月14日 (金) 23時36分

スーパークラフトさんへ
そうですよ、ねぎの味です。でも辛味はもっとあって、本当に春らしい味ですよ♪つまみにして呑んでしまい、今日も日の出を断念しちゃいました…。

投稿: oberisuku | 2008年3月15日 (土) 06時32分

bnvn05さんへ
応援、ありがとうございます。マイペースでボチボチとやっていきたいと思います。「じっと」「そっと」「ずっと」ですからね♪

投稿: oberisuku | 2008年3月15日 (土) 06時34分

ヤスさんへ
まったく、自然からのプレゼントです。テンプラにすると甘みが出てこれまた格別なんですよ♪

投稿: oberisuku | 2008年3月15日 (土) 06時36分

あ~、のびるだぁ。おいしいですよね。ちょっと湯がいて家は塩を振っていただきます!静岡は今日は19度の最高気温のようです。さきほど外で土筆を発見しました。

投稿: かずとみーのママ | 2008年3月15日 (土) 11時28分

かずとみーのママさんへ
お塩をふって食しても美味しいでしょうね♪今度試してみますね!土筆はまだ発見できていません…。今度は土筆探しをしたいとおもいま~す。

投稿: oberisuku | 2008年3月16日 (日) 22時29分

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